Jan 25, 2021 Palik žinutę

Ultravioletinių sterilizacijų vaidmuo gėrimų pramonėje

Pastaraisiais metais ultravioletinių spindulių dezinfekavimo technologija palaipsniui pakeitė tradicinius dezinfekcijos metodus. Dezinfekcija ultravioletiniais spinduliais naudojama ne tik geriamajam vandeniui valyti, bet ir atitinka įvairius pramonės bei vandens valymo pramonės reikalavimus, tokius kaip energijos taupymas, didelis efektyvumas, mažos kainos, o UV dezinfekcija nėra. Visame pasaulyje dėl plačios ultravioletinių spindulių dezinfekcijos technologijos paros vandens kokybės valymo tūris viršija 3 milijardus litrų, o to pakanka įrodyti, kad ultravioletinių spindulių dezinfekcijos technologija greitai išsivystė į unikalią pagrindinę taikymo technologiją.


27 (3)


Skirtingiems gaminiams, skirtingoms pakuočių formoms sterilizuoti pakuotės butelių dangtelius taip pat labai svarbu. Analizuojami įvairių šiuo metu naudojamų gėrimų butelių dangtelių sterilizavimo metodai.


Sterilizavimas UV spinduliais

Apšvitinti ultravioletiniais spinduliais, mikroorganizmų baltymai ir nukleorūgštys absorbuos ultravioletinių spindulių energiją, o tai sukels mikroorganizmų baltymų denatūraciją ir mikroorganizmų mirtį.

UV sterilizavimo įranga yra paprasta, nereikalaujanti pagalbinės įrangos, turi mažą kainą, patogų valdymą ir valdymą, turi platų pritaikymo spektrą. Sterilizavimas UV spinduliais paprastai taikomas šio gėrimo įdaro dangteliams:


1. Gazuoti gėrimai

Gazuoti gėrimai, turintys CO2, yra rūgštūs ir gali slopinti mikroorganizmų augimą. Todėl ultravioletinių spindulių dezinfekcija ant gazuotų gėrimų dangtelių gali patenkinti poreikius. Vykdant šį metodą, nauji butelių dangteliai, supakuoti partijomis, supilami į dangtelio gabenimo mašinos saugojimo dėžę, o butelio dangteliai sterilizuojami ultravioletiniu spinduliavimu dangtelio transportavimo mašinos laikymo dėžėje arba ant konvejerio juostos. ; Taip pat gali būti naudojamos ultravioletinės germicidinės lempos. Jis yra sumontuotas ant dangtelio perdavimo mašinos apatinio dangtelio griovelio, kad vidinis butelio dangtelio paviršius būtų apšvitintas ultravioletiniais spinduliais sterilizacijai, o po sterilizavimo jis tiesiogiai siunčiamas į dangtelį. prisukimo mašina.


2. Mineralinio vandens gėrimai

Mineralinio vandens gamybai valstybė nustatė griežtesnes taisykles, kurios griežtai riboja bendrą kolonijų, pelėsių ir E. coli skaičių, o vertė lygi nuliui. Nepaisant to, ar mineralinis vanduo filtruojamas ir sterilizuojamas, bendras bakterijų, pelėsių ir E. coli skaičius turėtų atitikti nacionalinius standartus. Kadangi mineraliniame vandenyje yra tik neorganinės druskos, nėra mikrobinių maistinių medžiagų šaltinių ir trūksta maistinių medžiagų, kurias gamina inžineriniai mikroorganizmai, ultravioletinių spindulių dezinfekciją taip pat galima naudoti mineralinio vandens butelių dangteliams.


3. Aukštos temperatūros arbatos gėrimai ir vaisių sulčių gėrimai

Arbatos gėrimuose ir vaisių sulčių gėrimuose yra įvairių mikroorganizmų (bakterijų, pelėsių, mielių ir kt.), O gėrimų sterilizavimo tikslas yra sunaikinti šiuos mikroorganizmus. Šiais laikais dažniausiai naudojamas aukštos temperatūros ir trumpo sterilizavimo metodas, dar vadinamas momentiniu sterilizavimu. Aukštos temperatūros užpildymas reiškia aukštai temperatūrai atsparų butelio dangtelį, kuris greitai sterilizuotą gėrimą atvėsina nuo 85 ° C iki 92 ° C. Jis taiko viso butelio užpildymo būdą. Užpildžius ir uždengus dangtelį (arba užsukant dangtelį), pridedamas apvertimo įtaisas, o butelio korpusas supilamas į temperatūros intervalą nuo 90 ℃ iki 180 ℃, o butelio dangtelio vidus yra sterilizuojamas dėl aukštos temperatūros. pats gėrimas. Todėl išankstinį butelių dangtelių apdorojimą taip pat galima sterilizuoti ultravioletiniais spinduliais.


Siųsti užklausą

whatsapp

Telefono

El. paštas

Tyrimo